Поредна вечер, поредна крем супа за Сими. Сигурно ме мрази вече… Но пък така сладко си похапва, може би ще ме изтърпи още малко с тази бебешка кухня и после ще започне да си иска кюфтетата. Ето как приготвих класическа спаначена крем супа за едно добричко и некапризно бебе:
Необходими продукти:
- 1 картоф
- 1 морков
- шепа спанак
- резенче лук
- 1 ч.л. краве масло
- 1 ч.л. скир (за сметанов ефект)
Начин на приготвяне:
Нарежете на дребно моркова и картофа и ги сложете да се варят заедно с лука. След десетина минути, когато са почти готови, добавете спанака (на него не му трябва много време). Варете още 5 минути или колкото още им е нужно на зеленчуците да омекнат. Блендирайте ги с част от бульона. Подправете с краве масло и скир и вашата класическа спаначена крем супа е готова!
Да ви е сладко!
Ето още една идея за безмесно ястие със спанак: Бърз бъркан киш със спанак и сирене
Тази статия все още няма коментари