Наскоро приготвих този обяд за Симеон и страшно много му хареса. Споделям с вас рецептата за лесен обяд с киноа:
Необходими продукти:
- 1/2 к.ч. киноа
- 1 яйце
- 5 розички броколи
- 4 бр. сушени домати
- сирене на око
- босилек и риган
- зехтин
Начин на приготвяне:
Накиснете киноата от вечерта и я сварете. Сложете броколите в тава с хартия за печене, полейте ги със зехтин и ги изпечете във фурната за 15 минути на 200°С. В тиган/касерола смесете сварената киноа и яйцето. Когато яйцето се сготви, добавете нарязаните сушени домати, броколите, подправките и натрошено сиренце. Разбъркайте добре и след минута махнете от котлона.
Да ви е сладко!
Ето още една идея с киноа от мен – Кюфтенца от киноа на фурна
Тази статия все още няма коментари