Искам да споделя с вас още една крем супа, която приготвям за вечеря на Сими. Това се зеленчуците, които винаги имаме вкъщи и тази рецепта неведнъж е спасявала бебешкото меню. Ето как приготвям зеленчукова крем супа:
Необходими продукти:
- 1 средно голям картоф
- 1 морков
- 1 розичка броколи
- 1/4 червена чушка
- 1/4 малка глава лук
- 1 ч.л. гхи или краве масло
- обезсолено сиренце (или 1 ч.л. заквасена сметана)
Начин на приготвяне:
Бързо и лесно като всяка друга бебешка крем супа – режете съвсем невнимателно всички зеленчуци и ги варите до омекване. Пасират се с част от водата, в която са се варили. Супата се подправя с любима суха подправка (за деца над 1 г.) и масло.
Да ви е сладко!
Тази статия все още няма коментари